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大根カルパッチョ

マヨネーズをやわらかいソースにして

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大根カルパッチョのカロリーカロリー
(1人分)

82Kcal
大根カルパッチョの塩分

塩分

0.6g
材料

材料(2人分)

  • 粉チーズ…適宜
  • 大根…8cm(約100g)
  • パセリのみじん切り…適宜
  • ドレッシング
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
  •  ・牛乳、レモン汁…各大さじ1
  • ・塩、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

大根は薄い輪切りにし、塩少々をふって5分ほどおく。水けが出たらふき取って皿に並べ、ドレッシングの材料を混ぜ合わせてかける。パセリを散らし、粉チーズをふってこしょう適宜をふる。

調理: 撮影:木村拓

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