ローストチキン

ローストチキン

甘酸っぱい香りが食欲をそそる

カロリー
249kcal
塩分
1.8g
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
坂田阿希子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

とり手羽元…6本

マーマレードケチャ(作りやすい分量)…全量(でき上がり分より使う)

 ・トマトケチャップ…大さじ3

 ・マーマレード…大さじ1

 ・ウスターソース…大さじ1

 ・塩、こしょう…各少々

・塩、こしょう

下ごしらえ

1.

マーマレードケチャを作る。ボウルにトマトケチャップ、マーマレード、ウスターソース、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。

作り方

1.

とり手羽元はボウルに入れ、塩、こしょう各少々をふってマーマレードケチャを加えてもみ込み、10分ほどおく。

2.

魚焼きグリルを充分に温めて1を並べ、約10分焼く。途中で上下を返し、焦げるようならアルミホイルをかぶせて焼く。好みでサラダ菜を添えても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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