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大根のパリパリサラダ

みずみずしさとからし風味で思わず自慢したくなる1品

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大根のパリパリサラダ
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大根のパリパリサラダのカロリーカロリー
(1人分)

40Kcal
大根のパリパリサラダの塩分

塩分

1.4g
大根のパリパリサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 大根…5cm(130g)
  • かにかまぼこ…2本
  • 三つ葉…5本
  • ごま油…小さじ1/2
  • 練りがらし…小さじ1/2
  • ・塩、うす口しょうゆ(なければしょうゆ)、酢
作り方

作り方

1.

大根は繊維に沿って棒状に切って塩ひとつまみをまぶす。しんなりしたら水けを絞ってボウルに入れ、裂いたかにかまぼこ、ざく切りにした三つ葉と合わせ、器に盛る。

2.

うす口しょうゆ小さじ1、ごま油、酢大さじ1、練りがらしを合わせたものを回しかける。

調理: 撮影:岡本真直

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