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じゃがいものアンチョビー炒め

アンチョビーの塩味をきかせて

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じゃがいものアンチョビー炒め
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じゃがいものアンチョビー炒めのカロリーカロリー
(1人分)

160Kcal
じゃがいものアンチョビー炒めの塩分

塩分

0.1g
材料

材料(2人分)

  • じゃがいも…2個
  • アンチョビー(フィレ)…4枚
  • オリーブ油…大さじ1
  • こしょう…少々
作り方

作り方

1.

じゃがいもは5cm角、6~7cm長さくらいの拍子木切りにする。アンチョビーはみじん切りにする。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、じゃがいもを炒める。全体に油がまわって透き通ったら、アンチョビーを加えて炒め、こしょう少々をふる。

調理: 撮影:白根正治

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