玉ねぎのハニーマスタード

玉ねぎのハニーマスタード

玉ねぎの歯ごたえのバランスが絶妙

カロリー
186kcal
塩分
1.5g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
広沢京子
撮影:
白根正治

材料(2人分)

玉ねぎ…1/2個

ベーコン…2枚

オリーブ油…大さじ1

塩、こしょう…各少々

はちみつ…大さじ1/2

粒マスタード…小さじ2

しょうゆ…小さじ1

作り方

1.

玉ねぎは1.5cm幅のくし形切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。

2.

フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎとベーコンを入れて炒める。全体に油がまわったら塩、こしょう各少々をふり、しんなりしたらはちみつ、粒マスタード、しょうゆを加えて手早く炒める。

●はちみつ、粒マスタード、しょうゆを加えると焦げやすいので、手早く加えて炒めて。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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