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ミックス浅漬けの塩分

塩分

0.7g
材料

材料(2人分)

  • かぶ…1個
  • きゅうり…1/2本
  • セロリ…5cm
  • ・塩
作り方

作り方

かぶは茎を落として縦薄切り、きゅうり、セロリは斜め薄切りにしてポリ袋に入れ、塩小さじ1/2を加えてもみ、冷蔵庫で約5分冷やす。水けをきって器に盛り、好みで一味とうがらしをふっても。

塩もみしてそのまま冷やせるポリ袋を使うと便利。

ミックス浅漬けの作り方1


調理: 撮影:福岡拓


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