深川丼

汁だくをかき込んで

カロリー
439kcal
塩分
1.7g
ジャンル:
和風
プロ料理家:
脇雅世
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

あさり水煮缶…1缶(175g)

しょうがのせん切り…1かけ分

小松菜…3株

温かいご飯…小どんぶり2杯分

・みそ、砂糖、酒

作り方

1.

鍋にあさりを入れ、缶汁は湯と合わせて1 1/2カップにし、しょうがとともに加えて火にかける。みそ小さじ2、砂糖小さじ1、酒大さじ1/2を加えて調味する。

2.

小松菜は3cm長さに切って1に加え、さっと温める。

3.

どんぶりにご飯を盛り、2をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X