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ドリア丼

クリームソースに子どもは大喜び

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ドリア丼のカロリーカロリー
(1人分)

670Kcal
ドリア丼の塩分

塩分

3.2g
材料

材料(2人分)

  • とりもも肉(ぶつ切り)…150g
  • 牛乳…1 1/2カップ
  • 粉チーズ…大さじ1
  • ゆでたほうれん草…1/3わ分
  • マッシュルーム缶…小1缶(50g)
  • 温かいご飯…小どんぶり2杯分
  • ・バター、小麦粉、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

牛乳は耐熱容器に入れ、電子レンジで約1分30秒温める。玉ねぎは横薄切りにし、ほうれん草は3cm長さに切って水けを絞る。とり肉は小さめの一口大に切る。

2.

フライパンにバター大さじ1/2を溶かし、とり肉を入れてさっと炒める。色が変わったら玉ねぎを加え、少ししんなりしたら小麦粉大さじ3弱を入れてよく混ぜ合わせる。温めた牛乳、塩小さじ1、こしょう少々を加えて煮立て、少しとろみがついたらほうれん草と、マッシュルームを汁をきって加え、さっと合わせる。

3.

どんぶりにご飯を盛り、2をかけて粉チーズをふる。

ほうれん草はゆでてあるから、最後に合わせるだけの簡単さ。

ドリア丼の作り方3


調理: 撮影:福岡拓

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