料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ジューシーチキンソテー

パサつきやすいむね肉もしっとり!

ジューシーチキンソテーをfacebookでシェアする
ジューシーチキンソテーをTwitterでつぶやく
ジューシーチキンソテーをmixiチェック
ジューシーチキンソテーをLINEに送る
ジューシーチキンソテー
ジューシーチキンソテーを印刷する ジューシーチキンソテーをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

ジューシーチキンソテーのカロリーカロリー
(1人分)

334Kcal
ジューシーチキンソテーの塩分

塩分

2.5g
材料

材料(2人分)

  • とりむね肉…大1枚(約250g)
  • 玉ねぎ…1個
  • 赤パプリカ…1個
  • ・塩、こしょう、マヨネーズ
作り方

作り方

1.

とり肉に塩小さじ1/2、こしょう少々をふり、マヨネーズ大さじ1を全体にぬり、約15分おく。玉ねぎは1cm厚さの輪切り、パプリカは四つ割りにする。

パサつきやすいむね肉も、マヨネーズをぬり込んでおくと下味代わりにもなり、しっとり焼き上がる。

ジューシーチキンソテーの作り方1


2.

フライパンに油をひかずに、とり肉の皮目を下にして火にかける。こんがりと焼き色がついたら上下を返して約3分焼き、いったん取り出す。

3.

フライパンをペーパータオルでさっと拭き、玉ねぎ、パプリカを並べて2をのせる。ふたをして約5分蒸し焼きにし、再びとり肉を取り出し、玉ねぎ、パプリカの上下を返す。とり肉も上下を返して戻し入れ、ふたをしてさらに約5分蒸し焼きにする。

4.

とり肉に火が通ったら縦半分に切って器に盛り、玉ねぎ、パプリカを添える。

調理: 撮影:原務


ジューシーチキンソテーと同じ材料で作れる料理レシピ

ジューシーチキンソテーの関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X