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しめじとチンゲンサイのレンジ蒸し

具材のうまみを閉じ込めた

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しめじとチンゲンサイのレンジ蒸しのカロリーカロリー
(1人分)

78Kcal
しめじとチンゲンサイのレンジ蒸しの塩分

塩分

1.7g
しめじとチンゲンサイのレンジ蒸しの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • しめじ…1パック
  • ロースハム…2枚
  • チンゲンサイ…150g
  • 乾燥わかめ…3g
  • 白いりごま…小さじ1
  • ・みそ
作り方

作り方

1.

しめじは小房に分け、チンゲンサイは食べやすい大きさに切る。ハムは8等分に切る。わかめはさっと洗って水けをきる。

2.

耐熱皿のまん中にみそ小さじ2をのせ、しめじをかぶせるようにのせる。さらにわかめ、ハム、チンゲンサイの順にかぶせるようにしてのせる。

3.

ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分40秒加熱する。ラップをはずし、ごまを指で軽く潰してふり、全体に混ぜる。

調理: 撮影:澤木央子

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