わかめと青じそのしょうゆあえ

わかめと青じそのしょうゆあえ

さっぱり味で箸休めに

カロリー
12kcal
塩分
1.0g
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
藤野嘉子
撮影:
白根正治

材料(2人分)

青じそ…5枚

レモン汁…少々

わかめ(乾燥)…5g

すりごま(白)…小さじ1

・しょうゆ

作り方

1.

わかめは水でもどし、熱湯にくぐらせてさっとゆでる。青じそは1cm四方に切る。

2.

ボウルにわかめ、青じそ、ごま、レモン汁、しょうゆ大さじ2/3を入れてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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