たたききゅうりの薬味あえ

たたききゅうりの薬味あえ

にんにくをきかせて

カロリー
37kcal
塩分
0.9g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
白根正治

材料(2人分)

にんにくの薄切り…1片分

きゅうり…2本

・しょうゆ、ラー油、砂糖

作り方

1.

ボウルにしょうゆ大さじ1、ラー油小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れて混ぜ、にんにくを加える。

2.

きゅうりはめん棒などでたたき、一口大にちぎって1に加えてあえる。 

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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