たたききゅうりの薬味あえ
37kcal
0.9g
材料（２人分）
にんにくの薄切り…１片分
きゅうり…２本
・しょうゆ、ラー油、砂糖
きゅうり…２本
・しょうゆ、ラー油、砂糖
作り方
- ボウルにしょうゆ大さじ１、ラー油小さじ１、砂糖小さじ1/2を入れて混ぜ、にんにくを加える。
- きゅうりはめん棒などでたたき、一口大にちぎって１に加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
このレシピの参考動画
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