料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

魚のあっさり煮

ごぼうとわかめで栄養も◎

魚のあっさり煮をfacebookでシェアする
魚のあっさり煮をTwitterでつぶやく
魚のあっさり煮をmixiチェック
魚のあっさり煮をLINEに送る
魚のあっさり煮
魚のあっさり煮を印刷する 魚のあっさり煮をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

魚のあっさり煮のカロリーカロリー
(1人分)

241Kcal
魚のあっさり煮の塩分

塩分

1.5g
材料

材料(2人分)

  • 金目鯛(または好みの白身魚)…2切れ
  • 新ごぼう…小1本
  • しょうがの薄切り…4~5枚
  • おろししょうが…少々
  • 生わかめ…50g
  • ・酒、みりん、塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

金目鯛は皮目に切り目を十字に入れ、熱湯を回しかける。ごぼうは縦半分に切って斜め薄切りにし、わかめは一口大に切る。

2.

フライパンに水1 1/2カップ、酒大さじ3、みりん大さじ1、塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ2、しょうがの薄切りを入れて強火にかける。煮立ったら金目鯛を入れる。再び煮立ったらごぼうを入れて中火にし、オーブン用ペーパーで落としぶたをする。7~8分煮たら、わかめを加えてひと煮立ちさせ、おろししょうがを添える。

魚のあっさり煮の作り方2

わかめは最後に加えて、温めるくらいでOK


調理: 撮影:白根正治


魚のあっさり煮の関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X