キャベツの塩昆布おひたし
63kcal
2.2g
材料（２人分）
キャベツ…1/6個
しょうがのせん切り…1/2かけ分
塩昆布…大さじ２
・酢、塩
しょうがのせん切り…1/2かけ分
塩昆布…大さじ２
・酢、塩
作り方
- キャベツは芯(しん)を除いて、約３cm幅のくし形切りにし、長さを半分に切って、耐熱皿に均一に広げる。
- 酢大さじ４、塩小さじ1/2、しょうがを混ぜ合わせ、１にふりかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約３分加熱する。ラップをはずし、塩昆布を加え、全体を混ぜ合わせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小田真規子
- 小田真規子（おだまきこ）
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
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