ちくわ天のおろし納豆のせ
233kcal
1.3g
材料（２人分）
納豆…１パック(50g)
ちくわ…大１本
大根おろし…約６cm分
青のり…小さじ1/2
天ぷら粉…大さじ３
・揚げ油、しょうゆ
ちくわ…大１本
大根おろし…約６cm分
青のり…小さじ1/2
天ぷら粉…大さじ３
・揚げ油、しょうゆ
作り方
- 大根おろしはざるにあけて軽く汁をきる。納豆をかき混ぜて粘りが出たら、大根おろしと混ぜ合わせる。
- ちくわは一口大の乱切りにする。天ぷら粉と青のり、水大さじ３を混ぜ合わせて、ちくわをくぐらせ、中温(約170℃)の揚げ油で揚げる。揚げ色がついて表面がカリッとするまで揚げたら皿に盛り、１をのせて、しょうゆ少々をかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 飛田和緒
- 料理研究家。テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。著書は「家族と歩んだ15年のレシピ 飛田和緒のうちごはん」（KADOKAWA）など。
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