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豚汁

豚肉プラス野菜で作るおみそ汁。具の種類は好みで

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豚汁
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豚汁のカロリーカロリー
(1人分)

172Kcal
豚汁の塩分

塩分

1.7g
豚汁の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚もも肉…80g
  • にんじん…1/2本
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ごま油…大さじ1
  • だし汁…3カップ
  • 万能ねぎ…適宜
  • ・みそ
作り方

作り方

1.

豚肉は3~4cm大に切る。にんじんは半月切り、玉ねぎは薄切りに。

2.

鍋にごま油を熱し、豚肉、にんじん、玉ねぎを炒める。肉の色が変わったらだし汁を入れ、煮立ったらみそ大さじ1 1/2を溶き入れる。

3.

2~3cm長さに切った万能ねぎを加え、器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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