カリフラワーのカレー風味サラダ

カリフラワーのカレー風味サラダ

ベーコンのうまみといっしょにドレッシングであえる

カロリー
146kcal
塩分
0.9g
調理時間
10
カテゴリ:
サラダ > 肉を使ったサラダ > 肉を使ったサラダ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
中島有香
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

カリフラワー…1/2個

ベーコン…60g

ドレッシング(酢大さじ2、カレー粉小さじ1、塩、こしょう各少々)

作り方

1.

カリフラワーは小房に分け、熱湯でサッとゆでる。ベーコンは1cm幅に切り、フライパンに油をひかずに炒める。

2.

ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、カリフラワーとベーコンをあえ、器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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