かきのキムチお焼き

材料（２人分）

• かき…２パック(260g)
• 生地(小麦粉１カップ、卵２個、水300cc、にら1/3わ[40g])
• 白菜キムチ…70g
• ごま油…適宜

作り方

1. にらは２cm長さに切る。ボウルに生地の材料を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。キムチは食べやすい大きさに切り、かきは大きいものは半分に切る。
2. ホットプレートを熱くして薄くごま油をひき、用意した生地をホットプレートに流し入れる。
3. 中温にし、すぐにかきとキムチを全体に並べ、ふたをして、かきに火が通るまで７〜８分焼く。各自で切り分けながら食べる。