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いかの塩辛つゆ

48kcal
3.3g
いかの塩辛つゆ
いかの塩辛つゆ

夏の麺50

井澤由美子さんのレシピ

塩辛と青じそで風味よく

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材料
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材料（２人分）

  • めんつゆ(ストレート)…130ml
  • いかの塩辛…大さじ２
  • 青じそのせん切り…３〜４枚
  • 粉ざんしょう…少々
めんつゆ(ストレート)…130ml
いかの塩辛…大さじ２
青じそのせん切り…３〜４枚
粉ざんしょう…少々

作り方

  1. めんつゆにいかの塩辛、青じそのせん切りを加えて混ぜ、器に注ぎ、粉ざんしょう少々をふる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井澤由美子
井澤由美子
料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 木村拓

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