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そら豆ご飯

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そら豆ご飯のカロリーカロリー
(1人分)

295Kcal
そら豆ご飯の塩分

塩分

0.4g
そら豆ご飯の調理時間

調理時間

材料

材料(3~4人分)

  • 米…2カップ(360cc)
  • そら豆(正味)…100g
  • だし昆布…10cm
  • ・塩、酒
作り方

作り方

1.

米は洗って水をきり、炊飯器の内釜に入れて塩小さじ2/3、酒大さじ2を加え、目盛りの2まで水を加えて混ぜる。だし昆布をのせて普通に炊く。

2.

そら豆は塩少々を加えた熱湯でゆでて薄皮をむき、炊き上がる寸前にご飯に加えてさっくりと混ぜ合わせ、少し蒸らす。

調理: 撮影:岡本真直

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