まぐろのとろ風

時短、塩分控えめ

  • facebook
  • twitter
  • はてぶ
まぐろのとろ風

ごまマヨごろもで赤身がおいしく

カロリー
138kcal
塩分
0.5g
カテゴリ:
魚介のおかず > 魚介の漬け・刺身 > まぐろの漬け
ジャンル:
和風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

まぐろのぶつ切り…150g

貝割れ菜…適宜

あえごろも

 ・おろししょうが…少々

 ・すりごま(白)…大さじ1

 ・めんつゆ(ストレート)…小さじ1

 ・マヨネーズ…小さじ1

 ・ごま油…大さじ1

 ・練りわさび…少々

作り方

1.

あえごろもの材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、まぐろを加えてあえる。

2.

器に盛り、貝割れ菜の根元を落として添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X