おつまみチーズボール

おつまみチーズボール

チーズにお好みの味をまぶすだけ!

カロリー
452kcal
塩分
2.7g
ジャンル:
和風
イベント:
おもてなしパーティー
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

プロセスチーズ(ボール形)…15個

明太味

 ・からし明太子…1/4腹(約20g)

 ・おろしにんにく…少々

 ・オリーブ油…小さじ2

しそ味

 ・青じその粗みじん切り…3枚分

 ・あれば粉ざんしょう…少々

 ・ごま油…適宜

ピリ辛あられ味

 ・柿の種…大さじ2

 ・練りわさび…小さじ1/4

 ・ごま油…小さじ2

作り方

1.

明太味は、明太子に切り目を入れて包丁の背で身をしごき、ほかの材料と混ぜて、チーズ5個にからめる。

2.

しそ味は、チーズ5個にごま油を薄くからめ、粉ざんしょうをふり、青じそをまぶす。

3.

ピリ辛あられ味は、わさびを溶いたごま油をチーズ5個に薄くからめ、細かく砕いた柿の種をまぶす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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