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ねばとろ梅やっこ

梅、みそ、納豆入りの長いもをかけて

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ねばとろ梅やっこのカロリーカロリー
(1人分)

165Kcal
ねばとろ梅やっこの塩分

塩分

0.9g
材料

材料(2人分)

  • ひき割り納豆…1パック(50g)
  • 絹ごし豆腐…1丁
  • 長いも…5cm
  • 梅干し…1個
  • 万能ねぎの小口切り…適宜
  • ・みそ、みりん
作り方

作り方

1.

長いもはすりおろす。

2.

ボウルにみそ、みりん各大さじ1を入れて混ぜ、梅干しの果肉を細かくちぎって加え、1と納豆も加えて混ぜる。

3.

豆腐はペーパータオルで水けを軽くふき取り、横半分に切って器に盛る。2をかけ、万能ねぎを散らす。

調理: 撮影:木村拓

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