ソーセージのスパイシートマトソース

ソーセージのスパイシートマトソース

ドイツで人気のファストフードレシピ

カロリー
281kcal
塩分
2.1g
カテゴリ:
肉のおかず > 加工肉 > ウィンナソーセージ料理
ジャンル:
洋風
イベント:
おもてなしパーティー
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

ウインナソーセージ(長めのもの)…4本

玉ねぎのみじん切り…1/3個分

にんにくのみじん切り…1片分

パセリのみじん切り…適宜

顆粒スープの素…小さじ1/2

・オリーブ油、トマトケチャップ、こしょう、カレー粉

作り方

1.

フライパンにオリーブ油大さじ1を熱して玉ねぎ、にんにくを炒める。

2.

玉ねぎがしんなりしたらソーセージを加えて表面に焼き色がつくまで焼き、水1/2カップ、ケチャップ大さじ3、こしょう少々、スープの素を加えて約3分煮る。

3.

器に盛り、パセリと、カレー粉適宜をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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