料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚混ぜご飯

レモンでさっぱり食べられる

豚混ぜご飯をfacebookでシェアする
豚混ぜご飯をTwitterでつぶやく
豚混ぜご飯をmixiチェック
豚混ぜご飯をLINEに送る
豚混ぜご飯
豚混ぜご飯を印刷する 豚混ぜご飯をいいね!と言う

10人がいいね!と
言っています

豚混ぜご飯のカロリーカロリー
(1人分)

370Kcal
豚混ぜご飯の塩分

塩分

1.1g
材料

材料(2~3人分)

  • 豚バラ薄切り肉…70g
  • 長ねぎ…2/3本
  • レモンのくし形切り…2個
  • 温かいご飯…茶碗大盛り2杯分
  • すりごま(白)…大さじ2
  • ・ごま油、しょうゆ、塩
作り方

作り方

1.

豚肉は2cm幅に切る。ねぎはなるべく薄い小口切りにし、水の中でよくもんでぬめりを取り、ざるに上げて水をよく絞る。

小口切りにしたねぎは、よくもみ洗いすると辛みが取れる。たっぷり入れると、豚肉との相性がよい。

豚混ぜご飯の作り方1


2.

フライパンにごま油小さじ2を熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。豚肉がカリッとしたら豚から出た脂をペーパータオルでふき取り、しょうゆ大さじ1を回し入れる。汁けがなくなったら火を止める。

3.

ボウルにご飯、1のねぎ、2、すりごまを入れて混ぜる。塩少々、ごま油小さじ2も加えて混ぜ、器に盛ってレモンを添える。

調理: 撮影:野口健志


注目の特集

コミック 横山光昭 年収250万円からの貯金術 お金

著書累計214万部突破の人気家計再生コンサルタントがテコ入・・・

コミックエッセイ ママ友がこわい 野原広子 生活 人付き合い

仲間だとおもっていたママ友から、気が付かないうちにハブられ・・・

コミックエッセイ 青木光恵 不登校の17歳。 書籍化

中学校で受けたいじめからの不登校を乗り越え、公立高校に進学・・・

コミックエッセイ 関西節約術評議会 カンサイ式節約術 節約 新生活応援

周囲の目を気にせず、どこまでもストレートに問題を解決しよう・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X