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豚納豆キムチ丼

さっぱりしているのにスタミナ感バッチリ

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豚納豆キムチ丼
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豚納豆キムチ丼のカロリーカロリー
(1人分)

535Kcal
豚納豆キムチ丼の塩分

塩分

2.1g
材料

材料(2人分)

  • 豚しゃぶしゃぶ用肉…100g
  • 納豆…小2パック(約80g)
  • 白菜キムチ…100g
  • にら…1/2わ
  • 温かいご飯…茶碗大盛り2杯分
  • ・塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

キムチは粗く刻んでボウルに入れる。

2.

鍋に湯を沸かし、塩小さじ2を加えて、にらをさっとゆでてざるに上げる。続けて豚肉を広げてさっとゆでて取り出す。

3.

にらの粗熱がとれたら水を絞って2cm長さに切り、もう一度水を絞って1のボウルに加える。豚肉は1.5cm幅に切って、ボウルに加える。納豆としょうゆ少々も加えて、よく混ぜる。

豚肉はにらをゆでた湯でゆでて、ほかの材料と混ぜる。油を使って炒めないので、ヘルシーな仕上がりに。

豚納豆キムチ丼の作り方3


4.

器にご飯を盛り、3をのせる。

調理: 撮影:野口健志

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