納豆おやき
200kcal
0.7g
材料（作りやすい分量・２〜３人分）
ちりめんじゃこ…大さじ３
ひきわり納豆…１パック(50g)
おろしにんにく…小さじ1/2
じゃがいも…小３個(約300g)
・ごま油、小麦粉、酢、しょうゆ
ひきわり納豆…１パック(50g)
おろしにんにく…小さじ1/2
じゃがいも…小３個(約300g)
・ごま油、小麦粉、酢、しょうゆ
作り方
- ボウルに納豆、じゃこ、納豆に添付のたれ、にんにく、ごま油小さじ１、小麦粉大さじ３を入れる。じゃがいもをすりおろして入れ、よく混ぜる。
- フライパンにごま油大さじ１を熱し、１を流し入れ、直径約20cmに円く広げる。焼き色がついたら裏返して、ふたをして弱火で約５分焼く。
- ２を切り分け、器に盛り、酢としょうゆ各適宜を混ぜて添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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- 和・洋・中、すべての料理に欠かせない、じゃがいも。日本へは戦国時代ごろに、ジャカトラ（現…
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