レモンチキン

105kcal
0.9g
レモンチキン
レモンチキン

夏の10分速っ!ごはん

広沢京子さんのレシピ

レモン×ナンプラーでエスニックの香り

材料(2人分)

とりむね肉…1枚(約200g)
レモン…1個
貝割れ菜…1/2パック
ナンプラー…小さじ2
・塩、こしょう

作り方

  1. とり肉は1cm厚さのそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふる。レモンは半分を皮をむいて薄い輪切りにし、残りは絞る。
  2. 耐熱皿に1のとり肉とレモンの輪切りを交互に並べ、ナンプラーとレモン汁を回しかける。ラップをかけて、電子レンジで約3分加熱する。
  3. 皿に貝割れ菜を広げ、2を盛り、耐熱皿に残った汁を回しかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

食材の扱い方・ポイント

とり肉
とり肉
くせがない白身の肉で、価格も安くて使いやすいとり肉。一般には、むね肉(骨なし、骨つき)、…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介!