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レモンチキン

レモン×ナンプラーでエスニックの香り

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レモンチキンのカロリーカロリー
(1人分)

105Kcal
レモンチキンの塩分

塩分

0.9g
材料

材料(2人分)

  • とりむね肉…1枚(約200g)
  • レモン…1個
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • ナンプラー…小さじ2
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

とり肉は1cm厚さのそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふる。レモンは半分を皮をむいて薄い輪切りにし、残りは絞る。

レモンチキンの作り方1


2.

耐熱皿に1のとり肉とレモンの輪切りを交互に並べ、ナンプラーとレモン汁を回しかける。ラップをかけて、電子レンジで約3分加熱する。

3.

皿に貝割れ菜を広げ、2を盛り、耐熱皿に残った汁を回しかける。

調理: 撮影:白根正治


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