チーズサムギョプサル

時短、塩分控えめ

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チーズサムギョプサル

チーズにつけながら食べる一品をアレンジ

カロリー
485kcal
塩分
1.5g
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
コウ静子
撮影:
白根正治

材料(2人分)

豚バラかたまり肉…200g

ピザ用チーズ…35g

わけぎ…3本

白菜キムチ…50g

・塩、こしょう、サラダ油

作り方

1.

豚肉は3~4mm厚さに切り、塩、こしょうをふる。わけぎは斜め5cm長さに、キムチは一口大に切る。

2.

フライパンに油少々を熱して1の豚肉とキムチを並べ入れ、こんがり焼いて上下を返す。

3.

肉の上にチーズとわけぎをのせ、ふたをして約1分蒸し焼きにする。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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