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ヤンニョンカルビ

韓国料理の定番だれで、牛カルビ焼き

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ヤンニョンカルビのカロリーカロリー
(1人分)

542Kcal
ヤンニョンカルビの塩分

塩分

1.9g
材料

材料(2人分)

  • 牛カルビ焼き肉用肉…180g
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • 長ねぎ…1本
  • たれ
  •  ・レモン汁…小さじ1
  •  ・おろしにんにく、しょうが汁…各小さじ1/2
  •  ・いりごま(白)…小さじ2
  •  ・はちみつ、しょうゆ…各大さじ1 1/2
  •  ・りんごジュース、酒、ごま油…各大さじ1 
  • ・塩、こしょう…各少々
  • サラダ油
作り方

作り方

1.

ボウルにたれの材料を混ぜ、牛肉、万能ねぎを入れて軽くもみ、3~4分おく。長ねぎは5cm長さに切る。

2.

フライパンに油を熱し、1の牛肉をたれごと、長ねぎと並べ入れて焼く。

調理: 撮影:白根正治


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