料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚キムチ豆腐

定番メニューに豆腐を合わせて

豚キムチ豆腐をfacebookでシェアする
豚キムチ豆腐をTwitterでつぶやく
豚キムチ豆腐をmixiチェック
豚キムチ豆腐をLINEに送る
豚キムチ豆腐
豚キムチ豆腐を印刷する 豚キムチ豆腐をいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

豚キムチ豆腐のカロリーカロリー
(1人分)

442Kcal
豚キムチ豆腐の塩分

塩分

2.8g
材料

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉…100g
  • 下味
  •  ・酒、しょうゆ…各小さじ1/2
  • もめん豆腐…1丁
  • 長ねぎ…1/2本
  • にら…1/2わ
  • 白菜キムチ…150g
  • にんにくの薄切り…1片分
  • 合わせ調味料
  •  ・すりごま(白)…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  •  ・砂糖…小さじ1
  • ・ごま油
作り方

作り方

1.

豆腐は皿にのせてしばらくおき、自然に水きりをし、8つに切る。ねぎは斜め薄切りに、にらは3cm長さに、キムチは3~4cm長さのざく切りにする。豚肉は4~5cm幅に切って、下味の調味料で軽くもむ。

2.

フライパンにごま油大さじ1を熱してにんにくを炒め、香りが立ったら1の豚肉を加えて色が変わるまで炒める。

3.

ねぎ、にらを加えて炒め、全体に油がまわったらキムチ、合わせ調味料を加えてさっと炒める。皿に1の豆腐と盛り合わせる。

調理: 撮影:野口健志

注目の特集

コミックエッセイ 熊野古道 熊野 旅 水谷緑

2016年、公私ともに難アリだったコミックエッセイ作家の水・・・

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X