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しいたけのカッテージチーズ白あえ

まるで豆腐であえたような味わい

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しいたけのカッテージチーズ白あえのカロリーカロリー
(1人分)

46Kcal
しいたけのカッテージチーズ白あえの塩分

塩分

0.4g
材料

材料(2人分)

  • 生しいたけ…3枚
  • カッテージチーズ…大さじ2
  • おろしにんにく…少々
  • 赤とうがらしの小口切り…1/2~1本分
  • すりごま(白)…大さじ1
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・しょうゆ
作り方

作り方

1.

小鍋にスープの素、水1カップを入れて火にかける。煮立ったら、石づきを除いて薄切りにしたしいたけを加え、さっと煮る。

2.

ボウルにカッテージチーズ、にんにく、とうがらし、ごまを入れてすり混ぜる。1のしいたけを加えてあえ、器に盛り、しょうゆ少々をたらす。

3.

調理: 撮影:福岡拓

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