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そうめん入り梅とろろ汁

夜食にいただきたい、やさしい味

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そうめん入り梅とろろ汁のカロリーカロリー
(1人分)

125Kcal
そうめん入り梅とろろ汁の塩分

塩分

2.1g
材料

材料(2人分)

  • とりささ身…1本
  • 梅干し…2個
  • とろろ昆布…4~5g
  • ゆでたそうめん…1束分
  • だし汁…700ml
  • ・しょうゆ
作り方

作り方

1.

ささ身は斜め1.5cm幅に切る。

2.

小鍋にだし汁を入れて煮立て、弱火にしてささ身を加えて1~2分ゆで、しょうゆ小さじ1/3を入れて火を止める。

3.

器にそうめん、とろろ昆布、種を除いた梅干しを半量ずつ入れ、2を注ぐ。

調理: 撮影:中村あかね


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