そうめんのカニマヨサラダ
170kcal
0.9g
材料（２人分）
かに風味かまぼこ…２本
玉ねぎ…1/6個分
三つ葉…５〜６本
ゆでたそうめん…１束分
合わせ調味料
・マヨネーズ…大さじ１ 1/2〜２
・酢…小さじ１
・しょうゆ…小さじ1/2
玉ねぎ…1/6個分
三つ葉…５〜６本
ゆでたそうめん…１束分
合わせ調味料
・マヨネーズ…大さじ１ 1/2〜２
・酢…小さじ１
・しょうゆ…小さじ1/2
作り方
- 玉ねぎは縦薄切りにし、水にさらす。そうめんは３〜４cm長さに切る。かにかまぼこは手で細く裂く。三つ葉は３cm長さに切る。合わせ調味料の材料は混ぜ合わせる。
- ボウルに水をしっかりきった玉ねぎ、残りの１を入れ、よくあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 植松良枝
- 料理研究家。野菜や魚介類、果物などの食材の旬を大切に、季節感あふれる料理を提案。自らの畑で多くの野菜も栽培。仕事の合間を縫ってアジアやヨーロッパなど国内外を旅行し、各地の食文化に触れている。
食材の扱い方・ポイント
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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