ほうれん草のポン酢マヨがけ

ほうれん草のポン酢マヨがけ

野菜との相性がいい

カロリー
34kcal
塩分
0.7g
ジャンル:
和風
プロ料理家:
小林まさみ
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

ほうれん草…1/2わ

削りがつお…少々

ポン酢マヨ

 ・ポン酢じょうゆ…小さじ4

 ・マヨネーズ…小さじ2

作り方

1.

ポン酢じょうゆとマヨネーズを混ぜる。

●しゃぶしゃぶのたれにしたり、サラダのドレッシングにしても。

2.

ほうれん草は塩を加えた熱湯でゆでて水にとる。水を軽く絞って4cm長さに切り、さらによく水を絞り、器に盛る。ポン酢マヨ適宜をかけて削りがつおをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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