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かぶと豚肉のおかか炒め

削りがつおをたっぷりからめて仕上げる、簡単炒め

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かぶと豚肉のおかか炒めのカロリーカロリー
(1人分)

212Kcal
かぶと豚肉のおかか炒めの塩分

塩分

1.1g
かぶと豚肉のおかか炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かぶ…4個
  • 豚薄切り肉…150g
  • にんにく…1片
  • サラダ油…小さじ2
  • 削りがつお…1パック
  • ・酒、塩、こしょう、しょうゆ
作り方

作り方

1.

かぶは茎を2cm残して葉を除き、皮をむいてくし形に切る。豚肉は3~4cm幅に切り、にんにくは薄切りにする。

2.

フライパンに油を熱し、にんにくを炒め、豚肉、かぶを加えてさらに炒める。

3.

酒大さじ1、塩、こしょう各少々、しょうゆ小さじ1で味をととのえ、削りがつおを加えてからめ、器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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