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ひき肉ときのこのカレー炒め

ご飯にもパンにも合うカレー味。葉っぱで巻いても

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ひき肉ときのこのカレー炒め
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ひき肉ときのこのカレー炒めのカロリーカロリー
(1人分)

372Kcal
ひき肉ときのこのカレー炒めの塩分

塩分

1.5g
ひき肉ときのこのカレー炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 合いびき肉…200g
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 生しいたけ…2枚
  • しめじ…1パック
  • 冷凍グリーンピース…大さじ3
  • バター…大さじ1
  • 白ワイン…大さじ1
  • カレー粉…大さじ1
  • トマトケチャップ…大さじ1
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

玉ねぎはみじん切りにする。しいたけは石づきを取り、四つ切りに、しめじは石づきを除いて小房に分ける。グリーンピースはサッとゆでる。

2.

フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ、ひき肉を炒める。ひき肉がパラパラしてきたら、きのこ類、グリーンピースを加え、ワイン、カレー粉、ケチャップ、スープの素を加えて、からめながら炒める。

3.

味をみて塩少々を補い、こしょう少々をふって器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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