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ささ身のごまフリット

こうばしいごまをころもにして

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ささ身のごまフリットのカロリーカロリー
(1人分)

173Kcal
ささ身のごまフリットの塩分

塩分

0.6g
材料

材料(2人分)

  • とりささ身…3本(約130g)
  • 白いりごま…大さじ3~4
  • ・塩、こしょう、サラダ油
作り方

作り方

1.

ささ身は4~5cm長さの棒状に切って塩、こしょう各少々をふる。バットにごまを入れ、ささ身の表面にごまをまぶす。

2.

フライパンに1cm深さの油を入れて中温(約170℃)に熱し、1を入れて時々上下を返して2~3分揚げる。器に盛り、好みでイタリアンパセリを飾って。

調理: 撮影:今清水隆宏

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