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根三つ葉の酢みそあえ
■料理データ
- カロリー(１人分) 31kcal
- 塩分(１人分) 1ｇ
- 調理時間 12分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：葛西麗子
撮影：岡本真直
レシピID：S10019
■材料(２人分)
- 根三つ葉…1/2わ
- 豆みそ（八丁みそなど）…大さじ２
- ・塩、酢、砂糖
■作り方
1
根三つ葉は根を落とし、塩少々を加えた熱湯でゆでて冷水にとり、水けを絞って４～５㎝長さに切る。
2
豆みそ、酢大さじ１、砂糖少々を混ぜ合わせて根三つ葉を加え、あえる。
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