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三つ葉ととしめじの相性、ばっちり
根三つ葉としめじのおひたし
■料理データ
- カロリー(１人分) 22kcal
- 塩分(１人分) 1.2ｇ
- 調理時間 10分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：川村由紀子
撮影：大川範
レシピID：S10060
■材料(２人分)
- 根三つ葉…1/2わ
- しめじ…1/2カップ
- ・しょうゆ、みりん
■作り方
1
根三つ葉は根を落としてしんなりするまでゆで、冷水にとって２cm長さに切る。しめじは石づきを落として小房に分け、しんなりするまでゆでる。
2
しょうゆ大さじ１とみりん大さじ1/2を合わせて根三つ葉としめじを加え、さっくりと混ぜる。