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ぜひ覚えたい副菜の定番
わかめとねぎの酢のもの
■料理データ
- カロリー(１人分) 12kcal
- 塩分(１人分) 1.3ｇ
- 調理時間 10分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：石原洋子
撮影：岡本真直
レシピID：S10062
■材料(２人分)
- 生わかめ…60ｇ
- 長ねぎ…10cm
- だし汁…大さじ１
- ・砂糖、しょうゆ、酢
■作り方
1
わかめは熱湯をくぐらせて冷水にとり、冷めたら水けをきって食べやすく切る。長ねぎは半分の長さに切って縦に四つ割りにし、熱湯にくぐらせる。
2
しょうゆ、酢各大さじ１、砂糖小さじ１、だし汁を混ぜ合わせ、わかめとねぎを加えてあえる。
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