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| ■カロリー(1人分) | 146kcal |
|---|---|
| ■塩分 | 2.2g |
| ■調理時間 | 12分 |
調理:石原洋子 撮影:岡本真直
レシピID:S19970410197002A
材料(2人分)
| ゆでたけのこ…100g | 削りがつお…1/2パック | |
| ちくわ(細めのもの)…1本 | ・酒、しょうゆ、みりん | |
| サラダ油…小さじ2 |
作り方
| 1 | たけのこは縦に薄切りにする。ちくわは小口切りにする。 | |
|---|---|---|
| 2 | 鍋にサラダ油を熱してたけのことちくわを炒め、全体に油がまわったら酒、しょうゆ、みりん各小さじ2を加えて汁けがなくなるまで炒め煮にする。削りがつおをまぶして器に盛る。 |

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