TOP >> レシピ >> たけのことちくわのきんぴら
調理:石原洋子
撮影:岡本真直
レシピID:S10082
たけのこは縦に薄切りにする。ちくわは小口切りにする。
鍋にサラダ油を熱してたけのことちくわを炒め、全体に油がまわったら酒、しょうゆ、みりん各小さじ2を加えて汁けがなくなるまで炒め煮にする。削りがつおをまぶして器に盛る。
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