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常備菜やお弁当のおかずにおすすめ
たけのことちくわのきんぴら
■料理データ
- カロリー(１人分) 146kcal
- 塩分(１人分) 2.2ｇ
- 調理時間 12分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- 毎日のおべんとう
調理：石原洋子
撮影：岡本真直
レシピID：S10082
■材料(２人分)
- ゆでたけのこ…100ｇ
- ちくわ（細めのもの）…１本
- サラダ油…小さじ２
- 削りがつお…1/2パック
- ・酒、しょうゆ、みりん
■作り方
1
たけのこは縦に薄切りにする。ちくわは小口切りにする。
2
鍋にサラダ油を熱してたけのことちくわを炒め、全体に油がまわったら酒、しょうゆ、みりん各小さじ２を加えて汁けがなくなるまで炒め煮にする。削りがつおをまぶして器に盛る。
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