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わさびじょうゆをぴりりときかせて
根三つ葉のわさびじょうゆあえ
■料理データ
- カロリー(１人分) 21kcal
- 塩分(１人分) 1ｇ
- 調理時間 10分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：葛西麗子
撮影：大川範
レシピID：S10085
■材料(２人分)
- 根三つ葉…1/2わ
- だし汁…大さじ1/2
- 練りわさび…小さじ１
- ・塩、しょうゆ、みりん
■作り方
1
根三つ葉は根元を落として塩少々を加えた熱湯でしんなりするまでゆで、冷水にとってから水けを絞り、３〜４cm長さに切る。
2
だし汁、しょうゆ大さじ１1/2、みりん小さじ１、わさびを混ぜ合わせ、三つ葉を加えてあえる。