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あっさり味だからモリモリ食べられる
ピーマンと豚肉のあえもの
■料理データ
- カロリー(１人分) 95kcal
- 塩分(１人分) 1.4ｇ
- 調理時間 12分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：吉田瑞子
撮影：岡本真直
レシピID：S10090
■材料(２人分)
- ピーマン…３個
- 豚薄切り肉…100ｇ
- ・塩、しょうゆ、酢
■作り方
1
ピーマンはへたと種をとって輪切りにし、塩少々を加えた熱湯で軽くゆでる。豚肉はゆでて３〜４cm長さに切る。
2
しょうゆ大さじ１、酢大さじ1/2を混ぜてピーマンと豚肉をあえる。