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おかず

あっさり味だからモリモリ食べられるピーマンと豚肉のあえもの

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料理データ
■カロリー(1人分) 95kcal
■塩分 1.4g
■調理時間 12分

調理:吉田瑞子 撮影:岡本真直
レシピID:S19970425193002A

材料(2人分)
ピーマン…3個 ・塩、しょうゆ、酢
豚薄切り肉…100g
作り方
1 ピーマンはへたと種をとって輪切りにし、塩少々を加えた熱湯で軽くゆでる。豚肉はゆでて3〜4cm長さに切る。
2 しょうゆ大さじ1、酢大さじ1/2を混ぜてピーマンと豚肉をあえる。

レシピメモ

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