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和風にも中華風にも合わせられます
ピーマンのごまあえ
■料理データ
- カロリー(１人分) 26kcal
- 塩分(１人分) 1.4ｇ
- 調理時間 10分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：葛西麗子
撮影：岡本真直
レシピID：S10117
■材料(２人分)
- ピーマン…３個
- いりごま（白）…小さじ１
- だし汁…大さじ1/2
- ・砂糖、塩、しょうゆ
■作り方
1
ピーマンは二つ割りにして種を除き、太めのせん切りにして塩少々の入った熱湯でゆでる。
2
ボウルに刻んだいりごま、しょうゆ大さじ１、砂糖少々、だし汁を混ぜ合わせ、１のピーマンをあえて器に盛る。
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