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３つのおいしい味の組み合わせ
ポテトのにんにくじゃこ炒め
■料理データ
- カロリー(１人分) 186kcal
- 塩分(１人分) 1.6ｇ
- 調理時間 15分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- おつまみ
調理：葛西麗子
撮影：岡本真直
レシピID：S10123
■材料(２人分)
- じゃがいも…小２個
- にんにく…１片
- サラダ油…大さじ１
- じゃこ…大さじ２
- ・こしょう、酒、塩、しょうゆ
■作り方
1
じゃがいもは皮をむいて細切りにし、水にさらす。水けをきってラップに包み、電子レンジで２分加熱する。にんにくは薄切りにする。
2
フライパンに油とにんにくを入れて炒め、色づいたらじゃがいもを加え、酒、しょうゆ各大さじ１をふる。じゃこを加えて塩、こしょう各少々で味をととのえる。