おかず、お弁当、料理のレシピは【レタスクラブネット】

• 納豆…30ｇ
• 豚ひき肉…90ｇ
• にら…1/3わ
• 削りがつお…ひとつかみ
• 納豆のたれ（添付のもの）…１個
• 餃子の皮（市販品）…12〜16枚
• サラダ油…大さじ１
• レタス…適宜
• 練りがらし…少々
• ・しょうゆ

■作り方

1

ボウルに納豆、ひき肉、みじん切りにしたにら、削りがつお、納豆のたれをいれてよくまぜる。

2

餃子の皮に１のたねをのせ、皮の縁に水をぬって包み、手で押さえてペタンコにする。

3

フライパンに油を熱して餃子を入れ、両面を強火で焼く。水大さじ２をふり入れて弱火にし、ふたをして蒸し焼きにする。レタスを敷いた皿に盛り、からし、しょうゆ適宜を添える。