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焼き肉のたれで作るパンチのきいた味
とり肉の混ぜご飯
■材料(２人分)
- とりひき肉…100ｇ
- にんじん…1/2本
- 生しいたけ…２枚
- サラダ油…大さじ1/2
- 焼き肉のたれ（市販品）…大さじ１
- 温かいご飯…茶碗３杯分
- 青のり…少々
■作り方
1
にんじんは１cm長さの細切りにする。しいたけは薄切りにする。
2
フライパンに油を熱し、ひき肉をパラパラになるまで炒める。にんじんとしいたけも加えて炒め、火が通ったら焼き肉のたれを入れて混ぜる。
3
ボウルにご飯を入れ、２を加えて混ぜ、器に盛って青のりをふる。