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皮をむいたなすが新鮮なすのからしあえ
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| ■カロリー(１人分) | 16kcal |
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| ■塩分 | 1.3g |
| ■調理時間 | 12分 |
調理：石原洋子 撮影：岡本真直
レシピID：S19970610193003A
材料(２人分)
| なす…３個 | ・砂糖、塩 | |
| 練りがらし…小さじ１ |
作り方
| 1 | なすは皮をむいて１cm厚さの輪切りにし、やわらかくゆでる。 | |
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| 2 | 練りがらし、塩小さじ1/2、砂糖小さじ１弱を合わせ、１のなすを熱いうちにあえて器に盛る。 |
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