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食欲をそそるキムチ味。パパッと手早く炒めます
カルビのキムチ炒め
■料理データ
- カロリー(１人分) 262kcal
- 塩分(１人分) 0.8ｇ
- 調理時間 15分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：吉田瑞子
撮影：岡本真直
レシピID：S10195
■材料(２人分)
- 牛焼き肉用カルビ肉…200ｇ
- 下味（塩、こしょう各少々）
- 白菜キムチ…60ｇ
- 長ねぎ…１本
- ししとうがらし…６本
- ごま油…小さじ２
- いりごま（白）…少々
- ・しょうゆ
■作り方
1
牛肉は大きければ半分に切って塩、こしょうをふっておく。キムチは３〜４cm幅に切る。
2
ねぎは斜め切り、ししとうは斜め半分に切る。
3
フライパンにごま油を熱し、肉を焼きつけ、２を加えて炒める。キムチを加え、味をみてしょうゆ少々で味をととのえ、ごまをふり、皿に盛る。
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